ÖKOLOGISCH UND FRISCH:
UNSERE ECHTEN BIO-SALATSAUCEN
Auf unsere ökologischen Bio-Dressings sind wir besonders stolz: Acht unserer cremig-feinen Salatsaucen sind auch in zertifizierter Bio-Qualität erhältlich (EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-006). Das bedeutet, dass alle Zutaten aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft stammen.
Damit eignen sich unsere köstlichen Saucen besonders für eine nachhaltige und bewusste Ernährung. Jeden Tag.
ALLE BIO-SAUCEN IM ÜBERBLICK
GEBINDEGRÖSSEN FÜR PROFIS
Je nach Bedarf liefern wir unsere Saucen an Großverbraucher in Gebindegrößen von 2 Liter, 5 Liter, 10 Liter.
NATÜRLICH IN BESTER QUALITÄT
Alle unsere Saucen werden OHNE Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe hergestellt. Sie sind vegetarisch und glutenfrei – einige auch vegan und laktosefrei*.
CHARAKTER: würzig, intensiv, frisch, cremig
PASST HERVORRAGEND ZU:
Eissalat, gemischte Paprika-Streifen, Oliven, Thunfisch, Parmesan geraspelt, Rucola-Kartoffelsalat, gekochtes Rindfleisch, schwarze Rettich-Scheiben, Frühlingszwiebel, kräftige sowie zarte Blattsalate
WEITERE INFORMATION:
3 Wochen haltbar bei vorschriftsmäßiger Kühlung.
Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe, glutenfrei, vegetarisch.
DE-ÖKO-006 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
ZUTATEN:
Pflanzenöl*, Wasser, Essig*, Sauerrahm*, Quark*, Zucker*, Bärlauch*, Kochsalz, pasteurisiertes Ei*, Maisstärke*, Spinat*, Zwiebel*, Gewürze*, Zitronensaft*, Knoblauch*
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
ALLERGENE:
Eier, Milch, Sellerie, Senf
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / JE 100ml:
Brennwerte: 980 kj (252 kcal)
Eiweiss: 1,2 g
Kohlenhydrate: 5,8 g
Fett: 35,4 g
CHARAKTER: italienisch, kräftig, süß-säuerlich, cremig
PASST HERVORRAGEND ZU:
Romana-Radicchio-Zucchinisalat mit gebratener Salami, Tomate-Mozzarella-Artischokenherzen, gedünsteter Chicorée-Mangoldsalat mit gekochtem Ei, gebratene Hähnchenbrust, Baby-Spinat, zarte und bunte Blattsalate
WEITERE INFORMATION:
3 Wochen haltbar bei vorschriftsmäßiger Kühlung.
Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe, glutenfrei, vegetarisch.
DE-ÖKO-006 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
ZUTATEN:
Pflanzenöl*, Wasser, Balsamicoessig*, Zucker*, Zwiebel*, Zitronensaft*, pasteurisiertes Ei*, Kochsalz, Maisstärke*, Gewürze*
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
ALLERGENE:
Eier, Sellerie, Senf
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / JE 100ml:
Brennwerte: 980 kj (252 kcal)
Eiweiss: 1,2 g
Kohlenhydrate: 5,8 g
Fett: 35,4 g
CHARAKTER: fein, leicht, erfrischend, cremig
PASST HERVORRAGEND ZU:
Mangold, Paprika gedämpft, Gurken-Streifen, weiße Bohnen, Putenfilet gebraten, Spargel weiß und grün, Schnittlauch, Cherry-Tomaten, Baby-Spinat, Staudensellerie, Mozzarella gebacken, Garnelenspießchen, Salatherzen, zarte Blattsalate
WEITERE INFORMATION:
3 Wochen haltbar bei vorschriftsmäßiger Kühlung.
Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe, glutenfrei, vegetarisch.
DE-ÖKO-006 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
ZUTATEN:
Pflanzenöl*, Wasser, Branntweinessig*, Buttermilch*, Magerquark*, Zucker*, Kochsalz, pasteurisiertes Ei*, Maisstärke*, Zwiebel*, Gewürze*
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
ALLERGENE:
Eier, Milch
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / JE 100ml:
Brennwerte: 1246 kj (302 kcal)
Eiweiss: 2,8 g
Kohlenhydrate: 4,4 g
Fett: 28,6 g
CHARAKTER: würzig-frisch, leicht, allergenarm
PASST HERVORRAGEND ZU:
Wurstsalat, gemischter Presssack, Leberkäse, Käsesalat, gemischter Semmel-Brezen-Knödelsalat, Rind und Kalbfleischsalat, kräftige und bunte Blattsalate
WEITERE INFORMATION:
3 Wochen haltbar bei vorschriftsmäßiger Kühlung.
Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe, glutenfrei, laktosefrei, vegetarisch, vegan.
DE-ÖKO-006 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
ZUTATEN:
Pflanzenöl*, Wasser, Himbeeressig*, Kochsalz, Kräuter*, Zitronensaft*, Gewürze*, Zucker*, Guarkernmehl*
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
ALLERGENE:
Sellerie
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / JE 100ml:
Brennwerte: 516 kj (134 kcal)
Fett: 10,2 g
Kohlenhydrate: 10,4 g
Eiweiss: 0,1 g
CHARAKTER: fein-würzig, leicht, cremig
PASST HERVORRAGEND ZU:
Gurken-Blumenkohl-Eiersalat, Spargel weiß-grün, Karotten, Zuckerschoten, bunte Melonenkugel, Käsechips, Cherrytomaten, San Daniele Schinken geröstet, zarte Blattsalate
WEITERE INFORMATION:
3 Wochen haltbar bei vorschriftsmäßiger Kühlung.
Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe, glutenfrei, vegetarisch.
DE-ÖKO-006 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
ZUTATEN:
Wasser, Pflanzenöl*, Joghurt*, Magerquark*, Branntweinessig*, Kräuter*, Maisstärke*, Zucker*, Kochsalz, Gewürze*, pasteurisiertes Ei*
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
ALLERGENE:
Eier, Sellerie, Milch, Senf
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / JE 100ml:
Brennwerte: 1437 kj (349 kcal)
Fett: 36,7 g
Kohlenhydrate: 2,6 g
Eiweiss: 2,1 g
CHARAKTER: kräftig-rustikal, aromatisch, cremig
PASST HERVORRAGEND ZU:
Rindfleisch gekocht, Frühlingszwiebeln, Feldsalat, Kürbiskerne, lauwarmer Gemüsesalat, Kürbisscheiben gebacken, Speckscheiben gebraten, Kartoffel-Gurkensalat, kräftige und zarte Blattsalate
WEITERE INFORMATION:
3 Wochen haltbar bei vorschriftsmäßiger Kühlung.
Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe, glutenfrei, vegetarisch.
DE-ÖKO-006 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
ZUTATEN:
Pflanzenöl*, Wasser, Essig*, Kürbiskernöl*, Zucker*, Kräuter*, Kochsalz, pasteurisiertes Ei*, Senf*, Maisstärke*, Zwiebel*, Gewürze*
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
ALLERGENE:
Eier, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / JE 100ml:
Brennwerte: 1581 kj (384 kcal)
Fett: 40,9 g
Kohlenhydrate: 3,5 g
Eiweiss: 0,4 g
CHARAKTER: fein-würzig, aromatisch, cremig
PASST HERVORRAGEND ZU:
Bulgur-Mais-Salat, Daikan-Kresse, Saibling-Filet gebraten, Avocado-Orange-Grapefruitfilet, Rotkraut, Pastinaken, Maroni gehackt, Rote Bete-Kürbis-Carpaccio, Walnüsse, Parmesan gehobelt, zarte und bunte Salatblätter
WEITERE INFORMATION:
3 Wochen haltbar bei vorschriftsmäßiger Kühlung.
Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe, glutenfrei, vegetarisch.
DE-ÖKO-006 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
ZUTATEN:
Pflanzenöl*, Joghurt*, Rote Bete Saft*, Rotweinessig*, Quark*, Wasser, Kochsalz, Kräuter*, pasteurisiertes Ei*, Maisstärke*, Zucker*, Gewürze*
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
ALLERGENE:
Eier, Sellerie, Milch, Senf
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / JE 100ml:
Brennwerte: 1539 kj (374 kcal)
Fett: 39,5 g
Kohlenhydrate: 2,6 g
Eiweiss: 1,8 g
CHARAKTER: erfrischend, fein, cremig
PASST HERVORRAGEND ZU:
Kartoffel-Apfel-Salat, Fischfilet gedämpft, Kresse, Honigbirne, Blauschimmelkäse, Sellerie gebacken, Kürbis gebraten, Erbsenschoten, Grapefruitfilets, Rucola, Erdnusskerne geröstet, zarte und bunte Blattsalate
WEITERE INFORMATION:
3 Wochen haltbar bei vorschriftsmäßiger Kühlung.
Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe, glutenfrei, vegetarisch.
DE-ÖKO-006 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
ZUTATEN:
Pflanzenöl*, Wasser, Sauerrahm*, Magerquark*, Branntweinessig*, Zucker*, Zwiebel*, pasteurisiertes Ei*, Kochsalz, Maisstärke*, Gewürze*
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
ALLERGENE:
Eier, Sellerie, Milch, Senf
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / JE 100ml:
Brennwerte: 1497 kj (363 kcal)
Fett: 37,3 g
Kohlenhydrate: 4,9 g
Eiweiss: 2,0 g
Natürlich erhalten Sie alle unsere Bio-Salatsaucen auch in gewohnt bester Qualität – und sogar noch einige köstliche Geschmacksrichtungen mehr.
UNSER GESAMTES SORTIMENT
FÜR GROSSKÜCHE UND GASTRONOMIE
Frisches Obst und Gemüse sollten auf dem täglichen Speiseplan nicht fehlen – besonders, wenn man beruflich und privat sehr aktiv ist. Doch im Alltag fehlen häufig Zeit und Muse für eine bewusste und ausgewogene Ernährung.
Unser Ziel ist es, Ihre Gäste und Mitarbeiter darin zu unterstützen, sich schnell, einfach und gesund zu ernähren. Dafür haben wir ein köstliches Produktsortiment entwickelt, das höchsten Ansprüchen genügt:
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