Hier kommen selbst Salatmuffel ins Schwärmen: Mit unseren 16 unterschiedlichen Geschmacksrichtungen ist es ganz leicht, sich genussvoll und gesund zu ernähren.
Fettreduziert und leicht bekömmlich sind unsere Saucen ideal für eine bewusste und ausgewogene Ernährung. Natürlich ohne Konservierungs- oder andere Zusatzstoffe.
GEBINDEGRÖSSEN FÜR PROFIS
Je nach Bedarf liefern wir unsere Saucen an Großverbraucher in Gebindegrößen von 2 Liter, 5 Liter, 10 Liter.
NATÜRLICH IN BESTER QUALITÄT
Alle unsere Saucen werden OHNE Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe hergestellt. Sie sind vegetarisch und glutenfrei – einige auch vegan und laktosefrei*.
CHARAKTER: würzig, intensiv, frisch, cremig
PASST HERVORRAGEND ZU:
Eissalat, gemischte Paprika-Streifen, Oliven, Thunfisch, Parmesan geraspelt, Rucola-Kartoffelsalat, gekochtes Rindfleisch, schwarze Rettich-Scheiben, Frühlingszwiebel, kräftige sowie zarte Blattsalate
WEITERE INFORMATION:
3 Wochen haltbar bei vorschriftsmäßiger Kühlung.
Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe, glutenfrei, vegetarisch.
Auch in Bio-Qualität erhältlich.
ZUTATEN:
Pflanzenöl, Wasser, Essig, Sauerrahm, Quark, Zucker, Bärlauch, Kochsalz, pasteurisiertes Ei, Maisstärke, Spinat, Zwiebel, Gewürze, Zitronensaft, Knoblauch
ALLERGENE:
Eier, Milch, Sellerie, Senf
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / JE 100ml:
Brennwerte: 980 kj (252 kcal)
Eiweiss: 1,2 g
Kohlenhydrate: 5,8 g
Fett: 35,4 g
CHARAKTER: italienisch, kräftig, süß-säuerlich, cremig
PASST HERVORRAGEND ZU:
Romana-Radicchio-Zucchinisalat mit gebratener Salami, Tomate-Mozzarella-Artischokenherzen, gedünsteter Chicorée-Mangoldsalat mit gekochtem Ei, gebratene Hähnchenbrust, Baby-Spinat, zarte und bunte Blattsalate
WEITERE INFORMATION:
3 Wochen haltbar bei vorschriftsmäßiger Kühlung.
Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe, glutenfrei, vegetarisch.
Auch in Bio-Qualität erhältlich.
ZUTATEN:
Pflanzenöl, Wasser, Balsamicoessig, Zucker, Zwiebel, Zitronensaft, pasteurisiertes Ei, Kochsalz, Maisstärke, Gewürze
ALLERGENE:
Eier, Sellerie, Senf
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / JE 100ml:
Brennwerte: 980 kj (252 kcal)
Eiweiss: 1,2 g
Kohlenhydrate: 5,8 g
Fett: 35,4 g
CHARAKTER: fein, leicht, erfrischend, cremig
PASST HERVORRAGEND ZU:
Mangold, Paprika gedämpft, Gurken-Streifen, weiße Bohnen, Putenfilet gebraten, Spargel weiß und grün, Schnittlauch, Cherry-Tomaten, Baby-Spinat, Staudensellerie, Mozzarella gebacken, Garnelenspießchen, Salatherzen, zarte Blattsalate
WEITERE INFORMATION:
3 Wochen haltbar bei vorschriftsmäßiger Kühlung.
Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe, glutenfrei, vegetarisch.
Auch in Bio-Qualität erhältlich.
ZUTATEN:
Pflanzenöl, Wasser, Branntweinessig, Buttermilch, Magerquark, Zucker, Kochsalz, pasteurisiertes Ei, Maisstärke, Zwiebel, Gewürze
ALLERGENE:
Eier, Milch
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / JE 100ml:
Brennwerte: 1246 kj (302 kcal)
Eiweiss: 2,8 g
Kohlenhydrate: 4,4 g
Fett: 28,6 g
CHARAKTER: intensiv, würzig, cremig
PASST HERVORRAGEND ZU:
Karotten-Rucola Salat, Orangenfilets, Lauchstreifen, hartes Ei, Sardellenfilets, Fenchelscheiben, Oliven gefüllt, Käferbohnen, Gurkenstreifen, Räucherfisch, Radicchio, Romana, Zucchini, Tomaten getrocknet, Pinienkerne
WEITERE INFORMATION:
3 Wochen haltbar bei vorschriftsmäßiger Kühlung.
Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe, glutenfrei, vegetarisch.
ZUTATEN:
Pflanzenöl, Wasser, Sauerrahm, Essig, Hartkäse, Zucker, pasteurisiertes Ei, Senf, Zitronensaft, Knoblauch, Kochsalz, Maisstärke, Gewürze
ALLERGENE:
Eier, Milch, Senf, Sellerie
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / JE 100ml:
Brennwerte: 1268 kj (307 kcal)
Fett: 29,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,7 g
Kohlenhydrate: 6,1 g
davon Zucker: 5,7 g
Eiweiss: 3,7 g
Salz: 1,6 g
CHARAKTER: würzig-frisch, leicht, allergenarm
PASST HERVORRAGEND ZU:
Wurstsalat, gemischter Presssack, Leberkäse, Käsesalat, gemischter Semmel-Brezen-Knödelsalat, Rind und Kalbfleischsalat, kräftige und bunte Blattsalate
WEITERE INFORMATION:
3 Wochen haltbar bei vorschriftsmäßiger Kühlung.
Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe, glutenfrei, laktosefrei, vegetarisch, vegan.
Auch in Bio-Qualität erhältlich.
ZUTATEN:
Pflanzenöl, Wasser, Himbeeressig, Kochsalz, Kräuter, Zitronensaft, Gewürze, Zucker, Guarkernmehl
ALLERGENE:
Sellerie
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / JE 100ml:
Brennwerte: 516 kj (134 kcal)
Fett: 10,2 g
Kohlenhydrate: 10,4 g
Eiweiss: 0,1 g
CHARAKTER: fruchtig-frisch, leicht, allergenarm
PASST HERVORRAGEND ZU:
Gemischter schwarz-weiß-roter Rettich Salat, Feldsalat, hart gekochtes Ei, Roastbeef-Röllchen, Kichererbsen-Linsen-Gemüsesalat, Kräuterseitling gebraten
WEITERE INFORMATION:
3 Wochen haltbar bei vorschriftsmäßiger Kühlung.
Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe, glutenfrei, laktosefrei, vegetarisch, vegan.
ZUTATEN:
Wasser, Pflanzenöl, Himbeeressig, Himbeermark, Kochsalz, Kräuter, Zitronensaft, Zucker, Guarkernmehl, Gewürze
ALLERGENE:
Sellerie
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / JE 100ml:
Brennwerte: 637 kj (148 kcal)
Fett: 14,8 g
Kohlenhydrate: 8,9 g
Eiweiss: 0,8 g
CHARAKTER: fein-würzig, leicht, cremig
PASST HERVORRAGEND ZU:
Gurken-Blumenkohl-Eiersalat, Spargel weiß-grün, Karotten, Zuckerschoten, bunte Melonenkugel, Käsechips, Cherrytomaten, San Daniele Schinken geröstet, zarte Blattsalate
WEITERE INFORMATION:
3 Wochen haltbar bei vorschriftsmäßiger Kühlung.
Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe, glutenfrei, vegetarisch.
Auch in Bio-Qualität erhältlich.
ZUTATEN:
Wasser, Pflanzenöl, Joghurt, Magerquark, Branntweinessig, Kräuter, Maisstärke, Zucker, Kochsalz, Gewürze, pasteurisiertes Ei
ALLERGENE:
Eier, Sellerie, Milch, Senf
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / JE 100ml:
Brennwerte: 1437 kj (349 kcal)
Fett: 36,7 g
Kohlenhydrate: 2,6 g
Eiweiss: 2,1 g
CHARAKTER: aromatisch, intensiv, cremig
PASST HERVORRAGEND ZU:
Gurken-Salat, Spitz-Paprika roh und gedämpft, weiße Bohnen, Sidney-Bohnen, Roastbeef-Scheiben, Salatherzen, Thunfisch, Putenbrust gebraten, Parmesan-Späne, Rucola, Spinat, zarte und kräftige Blattsalate
WEITERE INFORMATION:
3 Wochen haltbar bei vorschriftsmäßiger Kühlung.
Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe, glutenfrei, vegetarisch.
ZUTATEN:
Wasser, Pflanzenöl, Knoblauch, Magerquark, Branntweinessig, Zwiebel, Maisstärke, Zucker, Kochsalz, Gewürze, pasteurisiertes Ei
ALLERGENE:
Eier, Sellerie, Milch, Senf
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / JE 100ml:
Brennwerte: 1606 kj (389 kcal)
Fett: 40,2 g
Kohlenhydrate: 5,2 g
Eiweiss: 1,8 g
CHARAKTER: kräftig-rustikal, aromatisch, cremig
PASST HERVORRAGEND ZU:
Rindfleisch gekocht, Frühlingszwiebeln, Feldsalat, Kürbiskerne, lauwarmer Gemüsesalat, Kürbisscheiben gebacken, Speckscheiben gebraten, Kartoffel-Gurkensalat, kräftige und zarte Blattsalate
WEITERE INFORMATION:
3 Wochen haltbar bei vorschriftsmäßiger Kühlung.
Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe, glutenfrei, vegetarisch.
Auch in Bio-Qualität erhältlich.
ZUTATEN:
Pflanzenöl, Wasser, Essig, Kürbiskernöl, Zucker, Kräuter, Kochsalz, pasteurisiertes Ei, Senf, Maisstärke, Zwiebel, Gewürze
ALLERGENE:
Eier, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / JE 100ml:
Brennwerte: 1581 kj (384 kcal)
Fett: 40,9 g
Kohlenhydrate: 3,5 g
Eiweiss: 0,4 g
CHARAKTER: exotisch-aromatisch, leicht herb, cremig
PASST HERVORRAGEND ZU:
Couscous-Gemüse-Paprikasalat, Parmesanchips, Broccoli-Apfelsalalt, Garnelen gebraten, Kresse, Fenchel-Chicoree gedämpft, Mais-Kräuterknöderl, Weißbrotchips, zarte und bunte Blattsalate
WEITERE INFORMATION:
3 Wochen haltbar bei vorschriftsmäßiger Kühlung.
Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe, glutenfrei, vegetarisch.
ZUTATEN:
Pflanzenöl, Sauerrahm, Essig, Quark, Zwiebel, Maisstärke, pasteurisiertes Ei, Soja, Ingwer, Kurkuma, Zucker, Chili
ALLERGENE:
Eier, Soja, Milch
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / JE 100ml:
Brennwerte: 1326 kj (321 kcal)
Fett: 28,6 g
Kohlenhydrate: 4,4 g
Eiweiss: 2,8 g
CHARAKTER: fruchtig-pikant, exotisch, cremig
PASST HERVORRAGEND ZU:
Trauben-Fenchelsalat mit Büffel-Mozzarella, Prosciutto-Scheiben gebraten, Babyspinat, Cherry-Tomaten, Artischoken-Herzen, Erdbeere-Quinoasalat mit Minze, Lachs gebraten, zarte und bunte Salatblätter
WEITERE INFORMATION:
3 Wochen haltbar bei vorschriftsmäßiger Kühlung.
Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe, glutenfrei, vegetarisch.
ZUTATEN:
Pflanzenöl, Sauerrahm, Wasser, Mangopüree, Branntweinessig, Quark, Zucker, pasteurisiertes Ei, Kochsalz, Maisstärke, Chili, Gewürze
ALLERGENE:
Eier, Sellerie, Milch, Senf
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / JE 100ml:
Brennwerte: 1642 kj (302 kcal)
Fett: 40,4 g
Kohlenhydrate: 7,0 g
Eiweiss: 2,8 g
CHARAKTER: pikant, fein-würzig, cremig
PASST HERVORRAGEND ZU:
Lachs gebraten, Garnelen-Spieße gebraten, Roastbeef, Meerrettich, Avocado, gemischtes Ofen-Gemüse, Rucola, gemischter Salat mit Früchten, Blumenkohl geröstet, Cousous-Salat, zarte und bunte Salatblätter
WEITERE INFORMATION:
3 Wochen haltbar bei vorschriftsmäßiger Kühlung.
Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe, glutenfrei, vegetarisch.
ZUTATEN:
Pflanzenöl, Wasser, Sauerrahm, Branntweinessig, Tomatenmark, Magerquark, Zwiebel, Zucker, Senf, pasteurisiertes Ei, Kochsalz, Kräuter, Maisstärke, Gewürze, Knoblauch
ALLERGENE:
Eier, Soja, Sellerie, Milch, Senf
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / JE 100ml:
Brennwerte: 1182 kj (286 kcal)
Fett: 28,7 g
Kohlenhydrate: 5,3 g
Eiweiss: 1,8 g
CHARAKTER: fein-würzig, aromatisch, cremig
PASST HERVORRAGEND ZU:
Bulgur-Mais-Salat, Daikan-Kresse, Saibling-Filet gebraten, Avocado-Orange-Grapefruitfilet, Rotkraut, Pastinaken, Maroni gehackt, Rote Bete-Kürbis-Carpaccio, Walnüsse, Parmesan gehobelt, zarte und bunte Salatblätter
WEITERE INFORMATION:
3 Wochen haltbar bei vorschriftsmäßiger Kühlung.
Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe, glutenfrei, vegetarisch.
Auch in Bio-Qualität erhältlich.
ZUTATEN:
Pflanzenöl, Joghurt, Rote Bete Saft, Rotweinessig, Quark, Wasser, Kochsalz, Kräuter, pasteurisiertes Ei, Maisstärke, Zucker, Gewürze
ALLERGENE:
Eier, Sellerie, Milch, Senf
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / JE 100ml:
Brennwerte: 1539 kj (374 kcal)
Fett: 39,5 g
Kohlenhydrate: 2,6 g
Eiweiss: 1,8 g
CHARAKTER: erfrischend, fein, cremig
PASST HERVORRAGEND ZU:
Kartoffel-Apfel-Salat, Fischfilet gedämpft, Kresse, Honigbirne, Blauschimmelkäse, Sellerie gebacken, Kürbis gebraten, Erbsenschoten, Grapefruitfilets, Rucola, Erdnusskerne geröstet, zarte und bunte Blattsalate
WEITERE INFORMATION:
3 Wochen haltbar bei vorschriftsmäßiger Kühlung.
Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe, glutenfrei, vegetarisch.
Auch in Bio-Qualität erhältlich.
ZUTATEN:
Pflanzenöl, Wasser, Sauerrahm, Magerquark, Branntweinessig, Zucker, Zwiebel, pasteurisiertes Ei, Kochsalz, Maisstärke, Gewürze
ALLERGENE:
Eier, Sellerie, Milch, Senf
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / JE 100ml:
Brennwerte: 1497 kj (363 kcal)
Fett: 37,3 g
Kohlenhydrate: 4,9 g
Eiweiss: 2,0 g
CHARAKTER: rustikal-aromatisch, würzig, cremig
PASST HERVORRAGEND ZU:
Brezenknödel-Scheiben geröstet, Rohschinken-Röllchen, Rindfleisch gekocht, Tafelspitz, Radischen, Rettich-Scheiben, Kartoffel-Gurken-Salat, Meerrettich, Rucola, Feldsalat, Rote Bete, kräftige Blattsalate
WEITERE INFORMATION:
3 Wochen haltbar bei vorschriftsmäßiger Kühlung.
Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe, glutenfrei, vegetarisch.
ZUTATEN:
Pflanzenöl, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Zwiebel, Senf, pasteurisiertes Ei, Kochsalz, Kräuter, Maisstärke, Gewürze, Knoblauch
ALLERGENE:
Eier, Sellerie, Senf
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / JE 100ml:
Brennwerte: 1745 kj (423 kcal)
Fett: 43,9 g
Kohlenhydrate: 6,2 g
Eiweiss: 0,9 g
CHARAKTER: harmonisch, fein-aromatisch, cremig
PASST HERVORRAGEND ZU:
Rucola, Zucchini gedünstet, Broccoli gedünstet, Kalbsfilet in Scheiben, Feldsalat, Rote Bete, Cherry-Tomaten, Putenbrust gebraten, Mozzarella-Sticks gebacken, Fischfilets, Zuckermais, Baby-Spinat, zarte Blattsalate
WEITERE INFORMATION:
3 Wochen haltbar bei vorschriftsmäßiger Kühlung.
Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe, glutenfrei, vegetarisch.
ZUTATEN:
Pflanzenöl, Wasser, Weißer Balsamicoessig, Zucker, Zwiebel, Zitronensaft, pasteurisiertes Ei, Kochsalz, Maisstärke, Gewürze
ALLERGENE:
Eier, Sellerie, Senf
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / JE 100ml:
Brennwerte: 980 kj (252 kcal)
Fett: 35,4 g
Kohlenhydrate: 5,8 g
Eiweiss: 1,2 g
Frisches Obst und Gemüse sollten auf dem täglichen Speiseplan nicht fehlen – besonders, wenn man beruflich und privat sehr aktiv ist. Doch im Alltag fehlen häufig Zeit und Muse für eine bewusste und ausgewogene Ernährung.
Unser Ziel ist es, Ihre Gäste und Mitarbeiter darin zu unterstützen, sich schnell, einfach und gesund zu ernähren. Dafür haben wir ein köstliches Produktsortiment entwickelt, das höchsten Ansprüchen genügt:
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